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封壇的荷葉一掀開, 當即葷香四溢。
十幾種肉葷混在一起燉,香味互相滲透,其中又以海鮮居多, 湯汁看着是褐色, 但入口卻極鮮,厚而不膩, 喫起來味中有味。
姜言意平時用飯一貫是讓霍蒹葭她們一起上桌,但今日封朔在, 哪怕幾人被佛跳牆的香味饞得不行, 也半點不敢逾越, 規規矩矩等她們先用完。
姜言意給封朔熱鮮蝦蘑菇湯時, 趁着空閒燒了小青菜,她對火候和調料都把控到位, 青菜炒好後雖斷生了,但顏色還是碧綠的,菜上也沒沾多少油水, 瞧着就有食慾。
她給自己盛了一小盅佛跳牆端上桌,端起飯碗時還熱情招呼封朔:“你要不嚐嚐?”
雖是第一次做佛跳牆, 高湯現吊的, 裝壇後也才燉了兩個時辰, 但味道還是很不錯, 裝壇的肉都燉得十分軟爛, 姜言意自己覺着比以往做過的任何葷菜都香, 她還是挺希望封朔能嚐嚐。
不過又怕封朔自幼在皇宮長大, 什麼山珍海味都嘗膩了,只覺味道不過如此。
她想着以後有機會,時間也充裕的話, 再做佛跳牆可以提前一天吊高湯,裝壇後煨燉時時間也久一點,那樣味道或許會更好。
封朔跟前的那盅鮮蝦蘑菇湯明明也是道葷湯,但在佛跳牆面前,被襯得像是一碟小醃菜。
他把湯盅不動聲色移開了些,又把飯碗往姜言意那邊推了推,說了句:“可。”