第八章 麻辣燙 (第1/5頁)
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肖峯本來想要給家人做頓荷葉餅的，但是荷葉餅要發麪，八十年代發麪還沒有酵母粉，需要用老酵頭子和麪發上好幾個小時。
尤其冬天，要在火炕上發酵，有時候，會用上一個對時。所以沒有發麪，肖峯不能在晚飯的時候做荷葉餅。
他看着粉條海帶，想想地窖裏的土豆白菜，又加上還有清油，就決定索性給家人做八十年代還沒有的麻辣粉。
雖然是沒有前世的那些個小配菜，但是架不住家裏有純天然辣椒，還有無公害的胡麻油，以及純天然的大白菜以及香甜的皴皮土豆，這些可都是自己日思夜想的美味，縱然是父母家人天天喫，自己可是想了好幾十年。
肖峯麻利地泡了粉條，又泡了粉皮，反正都可以做成麻辣的，緊接着就是淘洗土豆大白菜，弄出大半盆的土豆片和白菜片，正好是過年期間，家裏啥調活都不缺。
還有花生米，於是肖峯很麻利的就準備好了花生碎，炒好了辣椒油，準備好了蒜泥，又用胡麻油潑了一些調貨，唯一遺憾的就是燙粉的時候沒有香濃的骨頭湯，就只好先做一頓素淡的了，等着賺了錢就可以買骨頭熬湯，給家人做頓正宗的麻辣燙了。
肖峯一面想着，一面手底下麻利地坐着，在前世，肖峯雖然是先在小麪館幫忙，後來開了臊子麪店，賺了第一桶金。
但是真正讓他發家的卻是建築業，肖峯之所以會做很多
飯是因爲自己喜歡做飯，還有就是後來肖峯的生意做得很大，卻是越來越想念父母時代的飯菜。
