第三十章 忽然說起紅樓夢 (第2/5頁)
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“你洗雞蛋要做什麼?”陳梅自己看了一會書,抬起頭纔想起雞蛋一洗就不能放了,趕緊問肖峯。
“我要煮茶葉蛋。”肖峯一邊說一邊給陳梅笑了一個。
陳梅不由自主的晃了一下頭,像是在躲避肖峯好看的笑臉。
“茶葉蛋美味營養,我們也可以翻倍的賺錢。”肖峯接着說道。
“翻倍!你是說一毛錢賣出去!這樣有人要嗎?”陳梅再次驚訝地瞪大了眼睛。
“是的,我都打聽清楚了,收雞蛋的小販五分錢收,八分錢賣出去,我們煮熟成茶葉蛋,一毛賣出去,一點不貴。就是人手裏都沒啥錢,不知道捨得喫不?我今天先煮上這一盆,明天試一試。”肖峯一邊說着話,一邊歡快麻利地把乾淨的雞蛋放在另一個盆子裏。
然後隨意地甩一下手,端起雞蛋就進去廚房裏。
肖峯在火上搭上小鐵鍋,把香葉、桂皮、花椒,陳皮,八角,兩個幹辣椒,用鹽炒了,然後加上水,把洗乾淨的雞蛋放進去煮,又加了一些糖色,煮了一會兒以後,又把雞蛋撈出,一個個輕輕敲破,又放進鍋裏,加了一些糖,又加了一
把茶葉,然後倒足了水,放在火上煮,煮了十幾分鍾後,就把鍋放在爐子邊上,讓浸泡着。