第一百二十六章 添新菜 (第3/6頁)
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“你傻啊，一個月三千，你存下來做嫁妝不好麼？肖衛一個月有三千，上大學不是有錢了嗎？爸媽和家裏有我，你安心拿上。再說了我給你們的可不是三千，這個三千是基本 ，以後隨着營業額增加，這個錢只會更多。所以我給你們，是讓你們更加用心的經營，當成自己的店經營。”肖峯笑着說道。
姜大山幾個連連點頭，自己所得的，應該是世上最高的工資了。
肖衛也是點點頭，說道：“哥，我一定會考上大學的。”
“嗯，我會趕緊招新人，你一天也就有時間學習了。但是，這新人你要帶，賬本你要盯着。進貨你也要盯着，直到把他們三都盯出師。”肖峯給弟弟叮囑。
肖峯知道弟弟的能力，心裏的賬本清楚地很，姐夫和妹妹都不及肖衛。
肖衛點頭答應。
肖峯乘着還沒有到營業時間，給二姐夫和肖衛肖芸教滷肉的做法，並且告訴他們滷肉的賣法。
當天，他們滷肉十斤，肖峯又教會三個人做酸爛肉，無非就是滷肉加上粉條和酸菜，主食饊飯。
在這個地界上，唯有這個菜不缺食材，在這個季節剛好做，喫起來經濟實惠，擺上桌請客大氣，自己家喫也解饞，肖峯知道，酸爛肉只要一推出，就會風靡清苑縣，以後也會暢銷到省城甚至更遠，但是清苑縣的酸爛肉會是最地道的。
