第二百一十九章 喜悅的趙泉 (第2/6頁)
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李勝男問肖峯:“肖哥!你這是要煮雞蛋嗎?”
肖峯沒有回答,只是仔細的把料渣撈出來,在大鍋里加入鹽後繼續攪拌均勻。
然後肖峯在李勝男喫驚的注視下
,給一個大盆裏加入生石灰,再加入食用鹼,攪拌均勻。
又毫不猶豫地澆入精心熬製好的香料水,充分攪拌均勻,石灰融化後再加入草木灰,再加入一點黃土,只到盆裏的莫名其妙的東西顏色稍微泛黃……
李勝男試探着問道:“肖哥,你是要把雞蛋醃製在這……黃色的東西中?”
“是的,你還真聰明。”肖峯覺得李勝男反應還不錯。
陳梅第一次見自己醃製雞蛋的時候大呼小叫的,根本不相信肖峯這樣子能做出美味,純粹就是浪費雞蛋。
可是當一週多時間後,肖峯把變蛋切西瓜似的切好,放在盤裏,讓陳梅嘗一嘗時,陳梅在一塊變蛋入口細品後,就不知怎麼讚美了,只是一塊又一塊的連喫了幾塊。