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林文珺拿着竹籤就喫起來,楊霞坐着替她剝茶葉蛋。
“我來,你去忙吧。”
門口又有來買滷豆乾的,還問:“小楊,你也滷點葷的,那就更香了。”
楊霞點頭:“明天,明天有滷琵琶腿和雞爪子,我給你留一隻?”
“那好呀,雞爪子你給我多留幾個。”
她這滷菜的生意漸漸做起來了,兩口鍋都不夠放,而且哪種東西賣得好都有規律,楊霞一邊賣,一邊總結經驗。
早上一波生意,那是一早去上班上學的大人孩子,會買茶葉蛋喫。
傍晚是孩子們放學回來,走過攤子會買小零食,跳跳糖啊咪咪蝦條這種賣得最好。晚上就是滷菜。
楊霞乾脆提早開門,她還批來了袋包裝的牛奶,每天早上有人把牛奶送過來,她就往鉛銅裏灌上熱水,把牛奶袋浸在裏面。
現在早上天冷了,熱水溫着的牛奶拿在手裏,還能捂手等公交車,天越冷賣得越好。