第72章 绿豆汤 (第5/6页)
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临走的时候，他给屠户硬塞了500块钱，说是加油钱，屠户这才笑呵呵的收下。
做完这些之后，他这才有功夫忙碌起来。
菜那些东西，不用自己动手，自己要做的，就是蒸米饭和炖绿豆汤。
绿豆，清热解毒，降暑解渴，对于夏天用来防中暑，是个很不错的选择。
用清水泡发的绿豆洗净之后，直接就腾出了个煮饭用的大电饭锅煮了起来。水开十分钟左右，他就开始出锅，倒入那新买的大桶里面，加入冰糖放在通风处冷凉。等着冰糖融化后，再搅拌均匀就可以的。
之所以没有久煮，是因为这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。作为消暑、解渴来说的话，已经达到标准。
锅里重新加入净水，再次摁下那个煮饭按钮继续熬煮起来。
那么多的人，一桶绿豆糖水，显然是不够喝的。
趁着这个功夫，他又将另外几锅煮好的米饭也给出锅装入那饭桶之中，重新淘米上锅蒸上。
等有钱了，还是得搞个蒸箱才行，那样蒸出来的米饭，口感要比这电饭锅煮的要好一些。
