第236章 虾米烧冬瓜 (第3/6页)
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小火烧到油热以后，倒入拍扁的姜块和整葱爆香，然后捞出丢弃。
这才将已经焯过水的冬瓜块倒进大锅之中，同时加入已经泡发的干虾米，放下手里的铁锹，改中火，开启操纵杆开始翻炒。
而他本人，则是走到调味区，搬来了一些蚝油，开始往大锅里面加。
加这个东西，主要是为了给冬瓜上色，给菜品提鲜，可加可不加的。
随着操纵杆的搅拌，锅内那些透明色的冬瓜块，很快便开始变成和土豆块一样的颜色。
加入适量的食盐和味精调味，然后开大火收汁，撒上葱花，出锅！
虾米烧冬瓜
熄火刷锅，拿着碗筷给杨璐打了一些，他这才招呼老李他们留饭，然后开始对外售卖。
休息室之内，面对着王平安端过来的虾米烧冬瓜，杨璐也是立马放下了手机，兴致冲冲的迎了上来。
