第328章 蒜蓉酱 (第4/5页)
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等到锅里的莲藕玉米胡萝卜炖排骨炖好之后,他还得抓紧时间炒几个菜出来的。
趁着锅内还在炖排骨的时间。
王平安也是开始处理起今早刚送过来的那些嫩丝瓜来。
将丝瓜全都丢进食材自加工处理箱里面去皮,然后切成5厘米长的小段。
再次将切成段的丝瓜段丢进食材自加工处理箱里面,将丝瓜段其中一端的丝瓜瓤给挖掉个2厘米。
处理好丝瓜之后,他这才交代老李他们将那些鲜活的对虾,全部丢进食材自加工处理箱里面去除虾头,剥去虾壳,留虾尾,然后从虾的背部开上一刀,剔除虾线,洗净。
他自己则是将大锅里面已经煮好的莲藕玉米胡萝卜炖骨头调味出锅。
然后将大锅洗干净,开火烧干之后,加入净油,开小火。