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都是一些非常常見的東西,很容易就能找的到。
再然後就是熬製米糊。
由於白菜的數量比較多,根據比例,雪衣將三百克湯圓粉倒入涼水中。
十幾分鍾後,米糊已經逐漸濃稠,將其中的顆粒去除之後,她將米糊倒入盛着粗、細兩種辣椒麪的揉麪用的陶盆裏。
再然後就是之前準備好的輔料,以及碾碎的冰糖、蝦米、魚露……
攪拌均勻,一盆紅豔豔的醬汁就準備好了。
整個過程都非常的流暢,外人看了幾乎挑不出什麼錯處。
雪衣本人也沒什麼太大的不滿,只是美中不足,兩種辣椒粉的質量不是特別好。
是在村長小舅子那裏買的普通貨,辣度還有香度都遠不能達標。