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“先做一個非常簡單的蛋撻吧!”
林興悅慢慢說道。
“好的!師傅。”
小稻穀取出一大塊黃油然後和金黃小麥粉等食材混合在一起進行揉麪,隨後按照模具的形狀和大小將面胚卡入進其中,然後倒入用淡奶油、蛋液以及白砂糖等混合而成的蛋撻液,小稻穀知道林興悅喜歡喫葡萄乾,所以還在裏面又放了兩粒葡萄乾,最後在準備完畢之後放入已經預熱好的烤箱當中。
由於料理世界當中並沒有現實世界中那樣可控溫度的電烤箱,所以蛋撻等烘焙食物的烤制都十分考驗一名合格料理人的功力。
在二十分鐘的烤制之後,數個外酥裏嫩的蛋撻輕鬆烤制了出來,給蟹寶留了兩個,林興悅和小稻穀一人一個喫了下去。
“咔擦咔擦!”
一入口,蛋撻酥脆的外殼就彷彿鞭炮一般試圖往外亂蹦,隨即淡奶油和白砂糖厚重的味道洋溢滿嘴。
“嗯!不錯。”
林興悅滿意地點了點頭,小稻穀現在的烘焙水平已經可以達到中級烘培師的水準,小小五六歲的年紀就已經達到如此水準,長大應該就可以成爲一名獨樹一幟的頂尖廚師。