第28章二大媽羨慕了 (第1/10頁)
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“這譚家菜是官府菜,是清末官僚譚宗浚的家傳筵席,因其同治二年榜眼又稱榜眼菜。”
“譚家菜烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸爲主,譚家菜長於乾貨發制,精於高湯老火烹飪海八珍。”
“您也聽到了,這譚宗浚是個官,當官的怎麼能做菜呢?”
“而我祖上是譚宗浚家裏的主廚。”
原來是這樣,頓時陳雪茹開口道:“那改日您可得給我們家做一桌。”
何大清神色不動,逼格十足的說道:“做一桌簡單,不過這食材……”
陳雪茹笑了笑,聽懂了。
不過能用錢解決的事情就不是事情。
“我懂,這食材我們自己負責。”
“另外給您5塊錢手工費。”