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土法做月餅，曹衝以前看過許多回，不管是廣式月餅還是蘇式月餅，做法他都爛熟於心！
他本人動手能力一般般，但月餅這玩意只要有現成的皮和餡，基本就是有手就行。
雖說眼下沒法網購現成材料，但曹衝有專屬大廚房，完全可以叫廚房那邊幫忙搗鼓出來。
現代大烘焙家就沒怕過誰！
曹衝捋起袖子賣弄起自己現學的烘焙技巧，先帶着兩個弟弟一起做蘇式月餅。
蘇式月餅可以放肉餡，皮酥肉香，適合現烤現喫！
廣式月餅的話，工序比較麻煩，做好還得放個三五天等它回油纔好喫！
蘇式月餅全憑手捏，環夫人手巧，學得快，沒兩下就做得有模有樣，相比曹衝三人可做得快多了。
相較之下，曹衝三兄弟捏得東歪西扭，看着就知道成品絕對不會好看！
環夫人難得這樣與曹衝三兄弟相處，不由細細問起皮是怎麼做的、餡又是怎麼做的，下回她想自己試着從頭做起。
