番外五:小雅勝利 (第3/5頁)
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“我再此說明,是皇貴妃娘娘私廚招廚子,所以,自然是對娘娘的口味,我知你們其中有不少名揚天下的廚子,但是,不合娘娘胃口,也就作罷,當然,這自然不是你們做的菜不好。”
“你們可懂我意思?”
衆人異口同聲的回答道。
“明白!”
秋月點頭,說道:“開始吧。”
“時間爲一個時辰。”
諸位參賽選手,都陸陸續續開始尋找食材,只有小雅卻不慌不忙,她先觀察了一下食材,然後胸有成竹地開始動手。
只見她刀工嫺熟,將兩節排骨剁碎,然後放入碗中,在擠檸檬汁去味,放鹽味精醃製入味,放在一旁。
做好這一切後,她拿出白糖倒入鍋中,加一勺水,開始炒糖色。
很快,鍋中糖色逐漸由白色變成了黃糖顏色,小雅露出一抹喜色。