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唐植桐以前就做菜,科技與狠活太讓人耳目一新丶心驚膽戰,再加上訊息發達,菜譜丶大廚教學視頻衆多,着實學了不少菜。原主這邊,從小也是個嘴饞的主,經常站鍋邊等奶奶的投餵,美名其曰「試菜」。這種一加一得到了大於二的效果。
擔滿缸後,唐植桐從院子裏拔了幾顆小蔥,洗淨去根準備做蔥油。
小蔥其實一年至少有三季能喫到鮮的,只是現下爲了飽腹,可着糧食種,蔥算一種應季調味品。
唐植桐家喫商品糧,所以自家院子裏留了一點點地種蔥,能做到隨種隨喫。
蔥留少許蔥葉,其餘切斷丶切絲,隨冷油下鍋,小火微炒,熬出蔥香味,等到蔥絲炒幹後,倒入適量醬油丶白糖繼續翻炒,等白糖炒化,就可以倒出備用了。
摘根黃瓜,洗淨切絲,再把預留的蔥葉切末。
待煮好麪條,撈出過一遍涼水,盛入碗中,放入黃瓜絲丶蔥末,放入蔥油攪拌均勻,就可以開喫了。
條件有限,沒有大料丶豬油,只是簡單地一點醬油丶糖,就能讓一家人大快朵頤,倍香!
「好喫嗎?」唐植桐喫完,瞅着依舊拿着筷子往嘴裏扒拉的麼妹問道。