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白菜幫切成大米粒大小,燒鍋放點點油,倒入蔥姜爆香,然後下白菜幫粒,加鹽翻炒一會,倒水開煮。
燒水的工夫,在碗裏打個雞蛋,再摻上半碗涼水,打成雞蛋湯。
等鍋開後,邊攪拌邊慢慢倒入雞蛋湯。
雞蛋已經越來越難買了,非常金貴,可不敢浪費。唐植桐又用勺子舀了一勺湯澆在打雞蛋的碗裏,讓湯轉幾圈再倒入鍋中。
鍋開後,調調鹹淡,再滴入兩滴香油,就可以關火出鍋了。
「小唐啊,你的手藝不錯,再這麼做幾次,這倆小的嘴就養叼嘍。」飯菜擺上桌,衆人坐定後,葉志娟嚐了一下,開口道。
「嗯嗯,姐夫做的確實好喫。」王敬民點頭如搗蒜,朝唐植桐提了個不靠譜的建議:「姐夫,我想天天喫你做的飯,要不你以後住這得了。」
「嘴上沒個把門的,淨胡咧咧。」葉志娟瞪兒子一眼,然後跟唐植桐致歉:「敬民胡說,你別放心上。」
「瞧您說的,敬民這是跟我不見外,拿我當一家人呢。」唐植桐不以爲意,打圓場道。