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那時的清大食堂伙食不好，很多老師對此也頗有微詞。
物理學教授葉企孫1925年來到清華後，一直住在原爲外國教授住宅的清華北園7號，一個工友負責照顧他的生活。
這位工友會做飯，好幾個單身或家不在BJ的教授都在那裏喫飯，這地方遂被稱爲「北園7號飯糰」。
這個團體中還有金嶽霖丶葉公超等學界名流。
除此之外，有家有口的也不樂意喫食堂。
趙元任妻子楊步偉和幾位教授的太太經商議，於1927年3月14日聘請「五芳齋」的廚師，在清華園大門前右方丶南院對面的小河邊開起一家飯館，河上有小橋，故命名爲「小橋食社」。
但因爲楊步偉太過熱情好客，食社成本比收入還高，幾個月之後就關張了。
隨着國家補貼投入的增加，清大食堂的伙食有了很大改善，直至千禧年左右，已經成爲周圍高校的翹楚，不僅味道好，而且物美價廉。
大概因爲清大是理工科院校的原因，食堂的命名很理工，每個都有自己的編號，從一食堂丶二食堂一直排到十五食堂。
理工院校的食堂大抵如此，當然，還有按照方位命名的，比如東食堂丶西食堂等。
