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威爾謝大道3575號，對於不熟悉韓國城的人來說，只不過是一個普通的門牌號。
但對於韓國城附近的居民，特別是遠渡重洋來到洛杉磯求學的留學生來說，這個地名卻有着舉足輕重的意義。
“歡迎來到BCD豆腐屋！幾位？”
BCD豆腐屋是洛杉磯韓國城的傳奇餐廳，也是韓國飲食在北美大陸最具知名度的品牌之一。八十年代末，李熙淑與丈夫和孩子遠渡重洋來到洛杉磯，在獲得聖莫妮卡學院圖像設計專業的學士學位後，李熙淑選擇了一條亞洲移民最青睞的成功之路-開餐館。
李熙淑以家鄉北倉洞爲名，以特色美食嫩豆腐湯爲主打菜品。在韓國，相比起大醬湯和泡菜湯，嫩豆腐湯並不是一道受歡迎的常見菜式。但就是這麼一個在韓國也算冷門的菜餚，被李熙淑做出了自己的風味，她創新性地在嫩豆腐湯里加入海鮮、牛肉等各式配菜，佐以獨創的祕製辣味醬料，BCD豆腐屋迅速在洛杉磯亞裔社羣裏風靡。
時至今日，BCD豆腐屋已經成爲了一個橫跨美國東西海岸的餐飲集團，被紐約時報稱作“韓國的麥當勞”。當然，這並不是因爲嫩豆腐的味道與芝士漢堡有什麼相似之處，而是因爲BCD豆腐屋三百六十五天全年無休，二十四小時不間斷營業。
無論是深夜宿醉想喝一碗醒酒湯，還是清晨起早要喫一頓緩神飯，BCD豆腐屋的出品與味道始終如一，數十年未曾改變。
對求學於南加大的亞裔留學生來說，距離他們僅3英里的BCD豆腐屋，也許不是他們最青睞的美食聖地，但一定是他們頻繁光顧的食堂。
一鍋豆腐湯，一條小黃魚，幾碟開胃小菜，見證了一代又一代亞裔學子的青春從盛放到逝去。
韓易也不例外。
