第93章 韓存保走馬五龍坡 (第4/7頁)
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大宋的鹽主要分三種,東南沿海的海鹽,四川的井鹽、西北的池鹽,三者的品質以海鹽最差,西北池鹽爲最。
西北池鹽乃是自鹽湖天然析晶後直接挖取,色澤青白,故又名青鹽,算是當今天下品質最高的食鹽,這等青鹽甚至不是用來喫的,而是作妝容和洗漱的奢侈用品。
只是鹽湖在西夏境內,大宋與西夏連年征戰不休,交易斷絕,故而青鹽在大宋境內頗爲稀缺,便是一般高門大戶等閒也買不得。
四川井鹽品質稍遜,只是川路難走,故而川鹽基本上只在蜀地自給自足。
大宋最常見的食鹽當屬海鹽,尤以山東(魯鹽)、江浙(淮鹽)爲產鹽重地,幾乎供應着大宋絕大部分地區的食鹽消耗。
只不過由於當前製鹽技術的原始落後,海鹽的品質較差,口感苦澀,除了別無選擇的平民百姓,一般有點身份地位的人都不願意喫它。
就這海鹽還貴的很,貧民百姓等閒也捨不得喫。
二狗卻計劃將手底下的人分作兩撥,一撥在相州境內的幾條河流中進行規模捕魚,然後購鹽醃製鹹魚,另一撥則暗地裏引私鹽精煉,製得上等精鹽作奢侈品售賣。
二狗只自家籌謀思索,shang尚未來得及行動時,卻有人來報,安陽方向有多人騎馬狂奔而來,貌似來者不善。