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中午時分，沈煙和張嬤嬤一起準備午飯。
她們在廚房裏忙碌着，準備了一些豐盛的菜餚，其中包括了一道油炸豬腦。
沈煙先將新鮮的豬腦洗淨，去除血管和雜質，然後放入鹽水中浸泡一段時間，以去除腥味。接着，她取出豬腦，用清水沖洗乾淨，然後將其切成均勻的小塊。
在另一邊，張嬤嬤已經準備好了麪粉和蛋液。沈煙將切好的豬腦塊沾上面粉，然後沾上蛋液，確保每個豬腦塊都均勻地裹上一層薄薄的麪粉和蛋液。
接下來，沈煙將一口油鍋燒熱，放入裹好麪粉和蛋液的豬腦塊，用中火炸至金黃酥脆。
炸好的豬腦塊撈出瀝乾油份，擺放在盤子裏，待涼後即可食用。
沈煙和張嬤嬤一起炸豬腦的過程中，不時交流着廚藝經驗和生活瑣事，氣氛非常和諧。
最終，一道香氣撲鼻、色香俱佳的油炸豬腦完成了，擺放在院子裏的石桌上，散發着誘人的香味，讓人垂涎欲滴。
沈煙自己都沒想到，自己能靠做美食贏得這麼多人的喜歡。
不過這幾天喫的都是肉，而且還是脂肪比較多的部位，實在是太油膩了。
