第24章 少女房東 (第4/12頁)
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呃……
所謂的火鍋湯底有很多種，最簡單的一種就是高湯湯底。
先把大蔥，生薑，洋蔥，蘿蔔…等小料用水煮一遍…
然後把湯底丟進不鏽鋼桶裏，再丟入一隻雞一條大筒骨…
高湯燜煮的時間裏，舒志強也沒閒着。
用油熬製一些牛油，然後再把小料大料丟進去小火慢熬。
僅僅不到二十分鐘，一鍋辛辣味十足，由內到外都是通紅的麻辣湯底就做好了。
在高湯也熬製好後，就將兩份銅鍋都端進了包廂內。
吩咐幫廚把切好的配菜都放進包廂後，舒志強就在門外候着。
