第528章 腐竹豆皮,辣條 (第3/12頁)
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身後的舒國慶看了一眼。把最早的那塊豆膜拿了起來。
他好奇的看了舒志強一眼,笑道:“這算腐竹還是算豆皮?”
“廢話,當然是腐竹了。”
舒志強吐槽一句,然後指着那長形容器道:“豆皮在那豆漿底部。”
豆漿經過不斷加熱,表面的薄膜風乾形成腐竹,底下也會形成一塊薄皮,就是豆皮。
聽到舒志強的解釋,正在撈豆膜的包冬香回頭看了他一眼,開玩笑道。
“強子。你倒是挺懂,不跟嬸子學磨豆腐真是浪費人才。”
聞言,舒國慶頓時哈哈大笑起來。
舒志強沒有理會他們,拿起一塊風乾的腐竹看了起來。
這腐竹有點輕,應該不怎麼重稱,而且輕輕一捏就成渣了。