第105章 釀酒 (第2/11頁)
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就像北宋的樊樓一樣。
杜蘅便讓李碧蓮回家拿錢，約個時間到經界所蓋紅契。
契約分爲紅契和白契，白契是沒有經過官方蓋章的，不具備法律效應，像買賣房屋這種大宗的交易，最好要走法律程序。
萬一杜蘅把生意做好了之後，房主開始反悔，要把酒樓給收回去，那就會有很大的麻煩。
酒樓賣下之後，就是裝修，杜蘅找了趙二孃的丈夫孫二郎，他原本就是木匠出身。
杜蘅畫了幾張設計圖，加了一些現代理念，讓孫二郎按照他的要求裝修，人手不夠，讓他自行請人。
孫二郎相當於一個包工頭，杜蘅一次性承包給他，至於他要怎麼給底下的工人分錢，那就是他的事了。
趙管家偶爾過去看看，但不能長期待在那邊，畢竟他身爲管家，還要處理杜家的一些瑣事。
裝修是一個大頭，錢還是由李碧蓮掏。
