第12章 (第6/9頁)
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說着便隨便指了個夥計:“去取幾條新鮮河豚上來。”
夥計見她出場便是帶人來撐腰的,隋廚又與她親近,沒有二話忙不迭的取來幾條河豚。
這會兒還在水盆裏活蹦亂跳,宰殺河豚用的刀具案板還有清水也一併抬了上來。
裴涼試了試手裏的刀,開口道:“我裴家授藝,首先就得苦練刀工三年,將那一板豆腐全切成穿針可過的細絲,能將整根蘿蔔削得薄如蟬翼並不間斷,能將豆芽剝皮釀肉,方算合格,這才能進入下一階段。”
“隋廚是我爺爺得意弟子,當初刀工在所有師伯師叔裏也是一絕,區區河豚便是閉着眼睛也能理乾淨毒素。再者裴家有規矩,製作劇毒食材,上桌之前首先得自己嘗一口,因此絕無可能粗心大意。”
王胖子見這女子不肯善罷甘休,臉上露出狠色:“但我老孃喫了你家河豚才發病是事實,便是我情急衝動,相信知府老爺也會看在我一片孝心的份上,既往不咎。”
裴涼笑了笑:“那當然,我說這話不爲別的,實在也是看王員外孝感動天,老太太中風可憐,不忍你母子二人受這剜心之痛。所以想告訴王員外,老太太的病是可以治的。”
“給我一炷香的時間就成。”
王胖子一懵,跟老孃對視一眼,焦急道:“胡說,中風之症連大夫都束手無策,你一個年輕女子有和良方?莫要草菅人命。”