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“瞧瞧,許久沒見着你了，這一說話就忘了時辰，都該傳午膳了,今日你就在這兒用飯吧。”東太后笑道。
“那就叨擾太后娘娘了。”敬則則從善如流地道。
慈寧宮這邊是有小廚房的,東太后也萬萬沒有虧待自己的道理,掌廚的乃是她孃家薦進來的廚娘,最是擅長家常小菜。
今日進的蔥燒海蔘,紅燒魚翅之類的倒是沒什麼特別,但一碟麻婆豆腐和一碟油悶春筍卻是極有滋味。
敬則則在東太后詫異的視線下,把整盤春筍都給喫光了，她本就極喜愛喫筍的。待用茶漱了口,敬則則用手絹沾了沾脣角,這才道：“太后娘娘，這春筍做得真是好極了，如今早過了時令，想來這筍子乃是春日裏摘選了最嫩的筍心,用油醃製的。難得的是沒有那股子油臭味兒,喫着還有一股新鮮的清香。太后娘娘這裏的廚娘想來是有什麼獨家祕方的，以前在家裏時我也夏日喫過油悶春筍，卻完全沒有這樣的鮮嫩呢。”
“你這嘴倒是會喫。”東太后笑道,“年年哀家宮裏這春筍都會醃製許多,皇上也愛喫，所以隔幾日總得送一份去幹元殿那邊兒。”
敬則則聽了只笑笑也不接茬兒，她知道東太后是誤會自己親近她的目的了。“這麻婆豆腐也是妙,不知選的是什麼豆腐，又嫩又香，還沒有豆腥氣兒,花椒的香氣也足，用的怕得是蜀地茂汶的花椒，加的閬中香醋方纔有這味兒。”
東太后嘖嘖道：“你這生的什麼靈光嘴兒啊？連調料都品得出來。不過用的什麼料哀家可不知道，這道麻婆豆腐乃是皇帝的內御膳房進的，改明兒哀家可以幫你問問，看你猜着了沒有。”
敬則則奇道：“這麻婆豆腐乃是蜀地名菜，皇上的內御膳房請的御廚是蜀地的麼？”
“怕是不止，昨兒進的一道菜是揚州的拌乾絲，很是地道。”東太后道，“而且素齋尤其做得好，哀家每月逢五逢十都喫素，前些日子進的菌子雜蔬、黃豆鹹菜、芥菜豆腐湯都很不錯，尤其還有一碟子茶香水晶糉很是不同尋常，茶香撲鼻，哀家也還是第一次喫茶香的糉子。”
