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“上回正旦賜宴,你選的那幾色菜品如今可都出名了,滿城效仿。不過這些東西熱度也是有時效的。這一次端午,你不打算賜百官和命婦東西麼?”
敬則則道:“照例每年都要賜糉子的。”
沈沉道:“的確要賜糉子,不過啊也是陋習。太監拿了糉子去百官府,那些官員都得打賞的。其他人且不說,但有那清廉官員卻是給不起這打賞太監的銀子。”
敬則則雖然沒有經歷過,但一聽皇帝這麼說就心有慼慼焉,她可是一向很窮的。
”再說了,宮裏賜糉子就是走過場,滋味還比不上外面賣的,百官拿着有的貢兩天喫都不喫。”沈沉道。
”所以……“
”所以朕的意思是內膳房那些選上來的御廚,也快要換了,他們各個的背後都有大酒樓,你讓他們制糉子,你選一款到端午的時候賜給百官命婦。這些人的嘴都養刁了,真要做得好,以後這些御廚出去了那生意可不要太興隆。”沈沉道。
敬則則點點頭。
“不過這裏頭得有個規矩,哪個廚子被你選中了,他背後的酒樓就得給醫塾捐點兒銀子,你看如何?”沈沉道。