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“五天前殺的。”童達如實交代。
“五天前殺的鴨子今天才端上餐桌?童老闆就不怕肉質腐敗讓顧客中毒嗎?”
秦安厲聲說道。
“我也不想這樣,可沒有顧客點菜,總不能丟了吧?”
童達一臉委屈。
這點秦安倒是能理解,顧客越少食材消耗越慢,也就會出現變質的情況,這是個惡性循環。
秦安放下筷子,鄭重道:“從今往後,就算是賠錢,也不能給顧客喫不新鮮的食材,知道嗎?”
“是是是,我明白了!”
童達連連點頭。
他知道秦安想把酒樓做大做強,不能因爲食材的問題影響發展。