第141章 蘆薈問世臣妾美嗎 (第1/11頁)
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薛明遠聽到這話卻是一愣。
他雖然不知道釀酒的具體步驟,但是也知道酒麴是酒水必備的東西。
他看着蘇塵認真的動作,心中有一種很強烈的預感。
或許這次蘇塵又要震驚他們了。
蘇塵回答完之後,沒有再理會兩人,而是全身心的投入到了製作的過程中。
潤水、堆積、磨碎、加水拌和……一步步都按着規程操作。
他現在只想趕緊喝到前世那種醇香白酒的味道,所以表現得異常專注。
他要製作的是大麴,是專門用於蒸餾酒釀造的麥曲。
這種酒麴比之穀物自然發黴的酒麴不知好了多少倍,也更加先進。
只需控制培養時期的不同溫度便可釀出不同的白酒。