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想不到這三個傢伙很快就回來了,回來的時候,給我們抓了三隻大孔雀。
一隻公的,兩隻母的。王輝開心的不得了,立即組織燒開水,要燉孔雀喫。
我沒喫過這玩意,相信大家都沒喫過這玩意,不過我覺得這玩意的味道和家裏的老母雞大公雞差不多。
山裏樹多,自然就有枯死的樹,我們在山上走了沒多久就發現了一棵。朱泉幾下就把這棵樹放倒了,柴也就有了。
回來開始燒水,王輝已經把三隻孔雀給扒了,和家裏喫雞不一樣,家裏是燒開水拔毛,留下皮。這裏沒那條件,直接扒皮,只喫肉。
也沒有什麼調料,放上水和鹽就那麼煮。這東西時間越久越好喫,最好煮三個小時。不過王輝實在是等不及了,一個小時就要喫,咬不動,還塞牙。
等到了兩個小時的時候,大家都喫了起來。
我們有專門的喫法,把肉分割開之後,粘辣椒麪喫。
辣椒麪是專門調製的,裏面有鹽,有味精,還有麻椒粉,蘸肉喫別提多美味了。這是四川的喫法,我喫得慣。