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有貓貓了

等齊週一個柿餅喫完, 他們的面也做好了,因爲口味不同,面分作了有加湯和幹拌的。

徐康就喜歡幹拌的, 還愛喫辣, 一勺紅通通的肉臊子澆在面上, 看起來格外的誘人。

至於楊老師他們, 也各有各的喜歡,要是喜歡加湯, 可以舀一勺麪湯,再加上一勺濃香重味的臊子, 要是喜歡幹撈, 那就不必加湯,直接蓋上一勺子臊子就可以了。

臊子是豬油和植物油一起炒的,是半凝固的, 蓋在熱騰騰的面上,半凝固的油脂融化開來,隨着騰騰的熱氣, 激發出了一股極爲香辣誘人的香氣。

等用筷子細細攪拌好,紅通通的臊子黏在每一根麪條上, 看起來好不誘人。

等一口面吸溜着入口,入口便先嚐到了臊子的香辣,麪條因爲是手擀的,極爲勁道。

臊子裏的肉剁得並不太碎,顆顆都有豆大, 爆炒加上辣椒, 每一粒肉裏都帶着濃郁的香氣, 那是肉香, 也是辣椒的香味。

夏烈家的辣椒是真的香,又辣又香。

楊老師他們下了飛機就過來了,一路勞累,雖然餓,可是卻沒啥胃口,但是如今被這辣味香味一刺激,胃口那是頓時就打開了。

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