第140章 (第1/10頁)
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讓玉池縣的人種我家的水果吧
玉米也是分早玉米和晚玉米的。
早玉米種得早, 成熟得也早，賣價也是最好的，等玉米粒變得飽滿, 指甲微微一掐能爆出漿來, 這就可以賣了。
嫩玉米能蒸能煮能炒, 甚至還能打漿做餅, 喫法衆多，總有一款是人們喜歡的, 算是市場上比較受歡迎的一款蔬菜了，尤其是受小孩子們的喜歡。
夏烈家早玉米這一批種得不算太多, 一共五畝地左右, 不過架不住她家的玉米給面子，一根稈上最起碼長了兩個玉米棒子，最好的甚至一根玉米稈上長了三個玉米棒子。
這長出來的三個玉米棒子的個頭自然是不能和兩個的相比, 但是卻也都算不上小，上邊的玉米粒也是顆顆飽滿，基本看不見幾顆乾癟的, 拿在手裏頗有重量。
因而夏烈家這五畝地最後的產出，也着實是十分的客觀, 比去年的畝產量還要高。
五畝地的嫩玉米，夏烈自己是最先嚐鮮的，她家的玉米長得好，玉米粒飽滿不說，滋味也棒, 隨便下水一煮, 煮出來的玉米甜糯軟嫩, 十分的香。
二奶會做玉米粑粑, 浸泡過後的嫩玉米和大米一同用石磨打成漿，打出來的漿汁乳白，裝在木桶裏，而後上鍋蒸——蒸的時候，底下墊着幾片玉米葉最好，這樣蒸出來的玉米粑粑玉米香味特別濃。
蒸了大概十幾分鍾，鍋裏冒出騰騰熱氣，熱氣伴隨着玉米粑粑的香味，這時候漿汁已經被蒸成了鬆軟蓬鬆的餅，已經可以起鍋了。
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