第78章 我還不餓… (第6/6頁)
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可又想到大人的吩咐,張武只站在一旁觀看,不出一言。
盛清歡先將切好的雞肉焯水,去掉血沫和肉腥味。
撈出後,鍋中放入油,油開後,將焯好的雞肉倒進去,大火翻炒。之後再加入水,沒過雞肉,再將張武帶回來的調料,放入少許。
蓋上鍋蓋,小火燉煮。
因爲調料有限,特別是沒有老抽上色,估計燉出來的雞肉不會那麼好看。
但沒一會兒,空氣中便有着雞肉混着說不清楚的香味飄散着。
顧知許拿起一旁已經颳了鱗片,去了內臟的魚,她準備做一道醉仙樓的招牌菜——糖醋魚。