第104章 豆薯 (第2/5頁)
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盛舟有些尷尬的摸了摸衣角，“好。”
盛清歡看了一眼已經被洗好，放在一旁的“泥疙瘩”，竟然是涼薯。
她腦裏靈光一閃，涼薯最早產於熱帶美洲是外來物種。在記載中，名爲豆薯。
“歡兒，這是什麼東西？看着像蘿蔔。”盛舟好奇的問道。
“我也不清楚，送我的人說是從商隊那裏得來的，應該是能喫的東西吧。”盛清歡半真半假道。
涼薯不僅能喫，更有有清熱消暑，生津止渴，健胃明目的功效，主治風熱感冒、發熱頭痛、煩躁口渴、頭昏腦漲、面紅目赤、大便乾燥、慢性酒精中毒等疾病。
豆薯的食用部分爲肥大的塊根，塊根營養豐富，含有糖分和蛋白質，可作水果生食，當炒、燉、煮食或制澱粉供食用。
盛清歡記得豆薯喜溫暖、陽光充足的環境，性喜高溫、不耐寒，對土壤的要求較嚴格，要求土層深厚、疏鬆、排水良好的砂壤土，不適於在黏重、通透條件較差的土壤上種植。
而灃水鎮的土壤正適合豆薯生長。
豆薯產量極高，記載中，涼薯傳到中原後，很快在全國廣爲傳種，併成爲當時僅次於稻米、麥子和玉米的第四大糧食作物。
