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鹤老不愧是书中大反派，说变脸就变脸，语气变得阴鸷：“鸡爪常年沾染污秽，杀鸡即弃，低贱之物，怎配入口？”
陆云初不解，在闻珏眼神阻拦下，还是问道：“可是鸡爪确实可食用，还有鸡的内脏，同样有营养可饱腹，美味不逊于鸡胸肉。朱门大户可以挑选精贵的食材，百姓们吃剩下的，并在漫长的岁月中将其烹制出独特的美味，最后味道甚至比精贵食材更胜一筹。所以食材就是食材，分什么贵贱，都是吃的罢了。”某一段时间，古代皇室认为豚肉低贱，但历史变迁，到了现代猪肉反而是大家最普遍食用的肉食。还有猪下水，本应被视作脏污的内脏却被发觉了风味，在川渝地区成为了火锅店必备特色。
她这样说，鹤老反而敛去了神色，重新挂上了和蔼的面具，悠悠地说：“食材分贵贱，世间万物都有贵贱，低贱的都会被弃掉，小友勿要执拗。”
他的话音落下，久久无人回答，陆云初手臂上泛起一层鸡皮疙瘩。所以在鹤老眼里低贱的东西也包括贫苦百姓吗，他设下那些计谋，不过因为他认为底层百姓的命随意夺走就是了，无需在意。
陷入思考的闻湛抬眸，第一次认真看向鹤老；打瞌睡的柳知许坐直了身子，神情变得严肃；馋嘴的晦机也收回了目光，微微凝起了眉。
闻珏很不合时宜地想：你们总算开始上心了啊。
仆人的到来打破了僵持的气氛。
一碗鸡汤端到了桌上，鸡汤清澈如雨露，不见一滴油腥，里面放着白菜丝和少许鸡肉绒，清清寡寡一碗汤，却内藏玄机。
鹤老脸上恢复笑意，就像一个热情招待后辈的老人：“快尝尝。”他特地点了陆云初，“小友，你尝尝看，你所说的污秽之物能否与之相提并论？”
陆云初也没有什么害怕的，盛了一碗。这鸡汤有点像现代的清水白菜，只是内里的鸡肉茸并没有被过滤掉，白菜丝清淡，汤底咸鲜中带着一丝悠长的甜，又醇厚又清寡，白菜竟然在里面沉淀出娇嫩的味道。鸡汤的鲜暖顺着喉咙缓缓浸润肺腑，心情不由自主地就变得悠闲平静下来。
