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做法也多种多样，可以煮可以炒，能想到的做面方法都能拿来做猫耳朵。
既然说到哄小孩，那再加一点甜品吧。
此地最不缺奶品，陆云初让人弄了些牛奶来，小火加热，不断用勺子搅拌，让表面的奶皮咕嘟咕嘟结出泡泡。
很早以前微波炉没有普及的时候，热牛奶都是用小奶锅热，热出来的牛奶稍微放放，表面会形成一层奶皮。此乃精华所在，奶香味十足，明明脂肪滑腻的气味很重，却丝毫不会油腻，而是把牛奶的香气无限放大后浓缩在了这一层奶皮里面。
一切都做好以后，陆云初上楼，敲敲门，推门而进。
闻湛已经醒来了，正闷着脑袋发呆，闻到香味，下意识抬头吸了吸，一见是陆云初，立刻别开头，像是在置气的样子。
“吃点猫耳朵。”陆云初对他道。
“猫耳朵”三个字引起了闻湛的注意，他的眼神不自主地往碗里看去，实在是没能压住好奇心。
猫耳朵稍微煮煮以后捞出来，沥干水分，加入配料炒制。一般这种家常菜不需要太过讲究，配料越丰富越好，嫩黄的鸡蛋、青翠的韭菜、饱满的豌豆，还有囤积的火腿冬菇和冬笋，满满当当一大锅，荤素齐全。
