第22章 (第5/5頁)
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秦奶奶臉上笑容正盛,眼中閃過一抹驚喜,“這肉你是怎麼做的?怎麼喫着那麼嫩啊?”
以前她跟朋友去過家常館喫飯,但那廚師做的瘦肉喫起來很老,很柴,一點也不好喫。
因爲她第一次喫這麼難喫的食物,所以記得格外清楚。
江冉,“其實也就是醃了一下,然後炒的時候控制一下火候,這樣肉就不會很老,很柴。”
秦奶奶,“我牙口不好,肉太老了我就嚼不動,不過你做的這個肉不錯,很嫩,味道也很好。”
江冉笑着說道:“奶奶喜歡喫的話,那以後常來,我常給你做。”
“行。”秦奶奶說着,便看了商宴一眼。