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沈明远十分感谢二嫂把他当成普通人对待,所以毫不犹豫就答应了。
“二嫂我听你的。”
“那等会你按照我给你的配方,把原材料都买回来。”
陈媛说完就把早就准备好的清单交给沈明远又拿给他一笔钱。
沈明远一看上面内容真的惊讶,用这几种东西调味,真的会好吃吗?而且这材料加起来都很贵啊,真的可以赚回来吗?
带着这种担心还是把所有的东西买了回来,第一个步骤是要把瓜子放在水里洗干净,放在清水里浸泡。
沈明远没想到瓜子还要过水,自己都是直接炒的,根本也没有处理,看来炒瓜子也是一门不小学问。
陈媛调配腌制瓜子的调料,她想要做奶油味香瓜子,那种吃起来咸甜,口腔里面厚重的味道。
奶油香瓜子其实并不是用奶油做的,而是用各种大料粉,还有香草粉调配而成,这些一部分的材料都是加工厂用来做雪糕用的,跑了好久才在批发城找到,而且想要奶油味,就主要是突出入口很厚甜,在加上瓜子本来就非常香,不仅可以起到锦上添花的作用,而且还有一加一大于二的口感。
虽然沈明远没有吃过奶油是味道的,但是也能想象到非常香甜,但是这配方上的东西,都跟奶油半点扯不上关系,也不知道二嫂怎么做出奶油味的口感。