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汴京，四月。
“這一趟生意遮莫遠，明兒要喝他幾杯纔是！”開寶寺巷一處四合院門口，陳牙婆邊錘着腰抱怨邊從平頭車車板上下來，不耐煩衝車後頭大喊，“磨磨蹭蹭做甚？！”又將車後頭她買來的少年少女們趕進這座四合院。
隊尾一個小娘子淡然看檐間春燕飛來飛去。她一身褐布粗裳，生得眉清目秀，梳着時興的三鬟，雖不過用一截草繩挽住，卻仍看得出髮色墨黑光亮如緞，一對眼睛黑琉璃般靈秀，天然一股機靈活潑的靈動。
陳牙婆指着院子一角窩棚對那些倒黴兒說：“你們且住在這裏。”說完便解開縛住他們的繩索，也不怕他們逃跑，自己則進了正屋。
她一進正屋，見紅漆桌面上擺滿酒菜，自己的兒子陳壯正在旁準備動筷，便火冒三丈：“今兒個十五是我每月裏喫齋的日子，你倒買了些酒肉回來，如何使得？”
“我以爲您老人家今兒不回來了哩，是以自己先墊墊肚子。”陳壯毫不示弱，梗着脖子狡辯。
母子倆正吵得天翻地覆，就聽得一把輕柔的聲音，問：“阿婆莫急，我家裏先前是開腳店的，我整治得好茶飯，與您做一頓素飯菜可好？”
陳牙婆歇了聲扭頭一看，見一位小娘子立在門口，她眸色清亮，姿色天然，身形溫婉，額間有亂髮在春風中輕輕飄揚，說話音色純明，不卑不亢。
這是自己販來的一個小娘子，牙婆依稀記得她叫做慈姑，家在眉州，一路上一聲不吭一點也不顯，誰知道今兒個倒冒了出來。
陳牙婆心裏遲疑，但想起自己僱來做菜的廚娘今兒個也不曾見，如今日頭漸盛，肚子咕咕作響，便沉着臉點點頭，叫她去院裏一角：“院裏有共用的竈房，柴火這邊牆角，調料在紅櫃裏鎖着，喏，鑰匙。”
