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還當什麼， 自然是不言而喻。慈姑抿嘴一笑：“就算當了鄉君我也會一直做行老，您可莫忘了。”她是發自內心喜歡行老之位，自然會一直做下去。
宋行老收起臉上驚愕的神情， 欣慰一笑，旋即又恢復了往日高冷的神情，等着衆人齊聚後，便宣佈：“我如今年歲已大，處理團行內事務力不從心，從明年春上便不再擔任行老一職。”
此話一出，如一石激起千層浪。
整個汴京城裏的總行老之位誰不覬覦呢？
宋行老資歷老，又是御廚官員，家中又綿延百年的御廚世家，是以她坐上這個位子毫無疑義，可如今她要告退，許多那些別有心思的人就坐不住了。
一個個出來問道：“新行老您打算怎麼定？”
“自然是要廚藝高超，性子熱心，能無私幫助諸人之人，只不過最重要，這個人還要有能力。”宋行老不緊不慢道，“我打算就以，坊爲賭注。”
坊一向酒樓林立，不乏大酒樓，此地靠近國子監和文昌街，許多文人墨客常聚此處，酒樓的生意都很火爆。
宋行老便道：“能在這酒樓裏，誰能將酒樓經營得最好，這行老這位便是誰的。”
立即就有人抗議：“若是那些已經有酒樓開在坊裏的呢？這可不公平。”
