第221章 (第5/6页)
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“中午吃的什么?”耿致晔一边倒温水洗肉一边问。
叶烦:“切了一块五花肉冷水下锅煮熟,晾凉后切片炒蒜苗。”
“回锅肉啊?”耿致晔问。
叶烦:“吃过啊?”
耿致晔点头:“炊事班有人会做回锅肉。以前我们穷,肉丝炒辣椒,一筷子下去全是辣椒,夹三次才能夹到一点肉。现在我们自己养猪,上个月杀一头就把五花肉一分为三,一份做卤肉煮挂面,一份做红烧肉,还有一份就是切片炒蒜苗。”
“蒜苗也是你们自己种的?”
耿致晔:“对,种的密需要剔苗,正好拔掉炒肉。”
“除了蒜苗还有什么啊?”
耿致晔刚才还去菜地看过:“有蚕豆,有大豆,还有豌豆,还有几片刚种的,我也不知道是什么。这种小事炊事班有数,不用向我禀报。还有菠菜和小青菜。山西大队社员说菠菜和小青菜春天长得快,一天一个样,可以天天薅。结果还真是。”