第13章 蒸饅頭 (第3/9頁)
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“走吧，別搭理他。”薛明挺討厭這個熊孩子，他和他爹都是天生的壞種。
回到家把麪粉倒進麪缸，薛明拿10斤麩皮給趙美玲，“謝謝你過來幫忙，這點麩子拿回去餵你家的老母豬吧。”
現在的豬隻能喫豬草，飼料這種精貴的東西一般的豬不配喫，而飼料的主要成分就是麩皮豆粕等各種糧食的外殼。
磨麪粉的羅網和雞公車是借她家的，她又跟着從頭忙到尾沒少幹活，於情於理薛明都要表達一下謝意。
趙美玲帶着10斤麩皮美滋滋地走了，十分鐘後送來一碗醃紅蘿蔔，她家知道薛家艱難也不想佔薛家的便宜。
她還送過來兩塊發麪用的酵母，其實就是兩個玉米麪老饅頭。
中午老媽沒回家喫飯，自從跟了婦女隊長打雜每天她都能在大隊裏蹭飯喫。
薛玲煮紅薯給大家填飽肚子，喫完紅薯薛明發面做饅頭，喫白麪饅頭是他的執念。
在面盆里加入麪粉、靈泉水、酵母開始和麪，揉成麪糰後用布蓋住，半個小時後麪糰發酵了一盆。
“二妹你照顧弟弟，大妹跟我做饅頭，晚上給咱媽一個驚喜。”薛明打算蒸一鍋白麪饅頭。
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