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說完了漲工資的事,餘思雅開始安排任務:“小李,你的任務最重,除了目前飼養的工作需要你統領,還有三件事需要你去協調處理。第一件事是收蘿蔔,社員們去年冬天播種的蘿蔔已經成熟了,但蘿蔔跟紅薯不同,它不能放幾個月。所以要分批收,每次收上來鴨子喫完後,再收下一批,這需要你去統計各大隊的蘿蔔產量,隔幾天收購一回,直到將十個大隊的蘿蔔收完爲止。”
小李在本子上記下了這個事:“好,我待會兒就去找各大隊統計。”
餘思雅點頭,又說了另外一件事:“第二,隔壁三公公社上次從我們這裏買的一千隻小鴨子應該快長大了,你去看看,長大了就按市價買回來,加工成醬板鴨。此外,還有第三件事,在社員中找幾個會泡鹹鴨蛋的,分開做一批,看看誰的手藝最好,我們下一批要推出的產品是鹹鴨蛋。”
“鹹鴨蛋?餘副主任,這個怎麼銷售,跟生鴨蛋一樣很容易碎的。”小李邊記邊疑惑地問道。
餘思雅給他提供了一個參考的方法:“煮熟了,用真空塑料包裝,這樣不容易磕壞,而且保存的時間更長。鹹鴨蛋針對的人羣主要是經常坐火車出差的人,還有長途司機,在路上沒有喫的,光啃大餅子乾糧挺難受的,來一顆鹹鴨蛋增加增加營養和口味。另外還有家裏比較忙,條件比較好的學生,中午也可以帶一顆去學校喫。”
雖然皮蛋也能滿足這些人羣,但從口味來說,兩者完全不同,也不存在直接的競爭關係。
“好,我明白了。”小李點頭,將要點記錄下來。
餘思雅又看向葉梅:“銷售部目前就你們四個人,每個月跑哪些地方,跑了多少單位,你們規劃一下,出去推銷的時候可以帶上皮蛋作爲樣品推銷。至於怎麼推銷我也沒經驗,你們四個人多協商多溝通,共同學習,一起進步。另外,除了目前的醬板鴨、皮蛋,我們養殖場還有一批新的產品可以銷售,那就是小鴨,兩毛錢一隻,自己上門取貨。”
葉梅點頭。