第29章 烤鴨（二） (第1/9頁)
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看着風乾完成的鴨胚，周晨開始做荷葉餅
先用冷水將麪粉揉散，然後再用滾燙的熱水燙麪，由成麪糰後醒一個小時
將麪糰分成劑子壓成餅坯後刷油，過程中再撒一些薄薄的麪粉，將兩個爲一組疊起來後擀成薄餅，煎一會兒，再蒸個十分鐘
將將蜂蜜水再次刷上風乾好的鴨胚
周晨看了看時間，在風乾個三個小時就差不多
拿一根高粱杆堵住鴨子肛門，掛着繼續風乾
躺在椅子上的陳銘看着周晨停了下來，以爲又是遇到了什麼問題
“周晨小友，怎麼不做了呀又有什麼新的問題嗎，找我幫忙呀”
周晨有些奇怪的看着現在生龍活虎的陳銘
“讓這鴨坯風乾個三個小時，不急的”
