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糯米粉、澄粉、油、鹽調漿，等到蒸鍋水開，平鋪上屜籠，加蛋液和調好味的肉末，熟了之後捲起切段，再澆上祕製醬油，一盤雪白爽滑、內容豐富的蒸腸粉便大功告成。
檀悠悠笑嘻嘻地將這份蒸腸粉放在周氏面前，說道：“太太喝什麼茶？我給您沏啊？”
周氏房裏的大丫鬟雪芽捧着茶壺過來，笑道：“五小姐，不興搶奴婢的飯碗，您都做了，叫咱們做什麼？”
檀悠悠也不勉強，用筷子夾了一塊腸粉餵給周氏：“太太，您嚐嚐，這個時候不冷不熱正好合適。”
周氏嫣然笑納，品評：“爽口彈牙，鮮美得很，你的廚藝又有精進了。”
檀悠悠不好意思地對手指：“其實，我就光動嘴皮子了，主要還是柳枝做的。”
啥都要親力親爲，還做什麼大小姐，偷什麼懶，享什麼福啊？能動嘴皮子肯定要動嘴皮子。
周氏早就清楚其中內情，見她實誠，不由更樂：“真是個好孩子，若是將來伺候翁姑，可不能這樣說，要說自己嘔心瀝血，殫精竭慮，好不容易纔做出這麼一份小食孝敬長輩。不然都沒人領情。”
檀悠悠撐着下巴，認真聽着，周氏每說一句，她就雞啄米似地點一下頭。
周氏被她的小模樣逗笑了：“你做什麼呢？”
