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錦衣衛大牢。
忙碌了大半天的錦衣衛,決定慰勞自己,像他們這種高風險的差事,每一餐飯,每一杯酒,都顯得彌足珍貴。
錦衣衛指揮使毛驤滿頭大汗,坐在炭火跟前,手中小刀飛快的划動,一片片薄如蟬翼的肉片,掉落在盤子裏,鮮嫩飽滿的肉汁,順着他的手指滴落下來,落在火中發出迷人的聲音。
炭火在沸騰,肉經過炭火的歷練,本來就滋味滿滿,再加上一小撮鹽,簡直是香氣四溢,長力氣。
一整條大腿,色澤焦黃油亮,酥脆的表皮因爲不堪炭火的炙烤,匆匆忙忙的爆裂開來,如此正好,裂開的口子,簡直是加鹽入味最好的途徑。
毛驤緩緩的從口袋裏掏出了一葫蘆精鹽,聲音低沉的說道,“這可是鹽業衙門販賣的精品食鹽,色澤微青,無半點苦味兒,咱天生仁厚,這種稀罕物,卻讓你們享受得到……”
從半空中潑灑而下的白色粉末,讓這烤肉更加增色幾分,可謂外酥裏嫩,肉質鮮美,別具一格。
隨着炭火的炙烤,表皮上的裂縫越來越大,絲絲縷縷的肉汁滴落下來,在火炭上發出了嫋嫋青煙。
毛驤懊惱地搖了搖頭,“火候還是不夠,如此一來,何時能完了差事?!”
橘黃色的火光,映照在他的臉上,那老實憨厚的臉上頓時生了幾分神祕。