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肖翠翠第一次上学,看着发下来的课本,眼眶就红了,她心里想的是,一定不能浪费这次上学的机会。
白绣绣对于肖家送孩子来上学的事情,还是挺支持的,无论如何,多读书总归是好事。
接下来她也更忙了,和周游打算好做那投机倒把的事情,她放了学之后,在村长家吃完饭,等两人都睡了,自己的两个孩子也哄睡了之后,她就回去自己家,在厨房里做吃的。
这一次,做的是绿豆糕。
绿豆糕不难做,提前浸泡了半天的绿豆,现在回去正好,把绿豆去皮,这个过程麻烦了点,不过白绣绣还是很有耐心的,再加少量的水,隔着水蒸一会儿,差不多软了之后,白绣绣就用次勺子去压碎,做完这些之后,白绣绣放了油在锅里,把碾碎的绿豆泥放进去,翻炒一下后加入白砂糖和麦芽糖,等全都融进去了才盛出来。
除了这个之外,白绣绣提前做好了豆沙,她做的豆沙也和别人做的不一样,味道白绣绣自己尝过,软甜可口,一点都不会腻,这就是绿豆糕的馅料,接下来就是把馅料包进炒好的绿豆里就行了、
这一回,白绣绣是做了两种的,一种是有豆沙馅料的,一种是没有的,因为有些人是不喜欢吃豆沙的,这样的话可以让他们选择。
等全部弄好之后,白绣绣拿出了个磨具来,这个磨具是苏望亭走之前做给她的。
用手揉出来的绿豆糕,当然没那么好看,先前白绣绣也是做过这个的,获得了一致的好评,为了更美观,白绣绣想了很多办法,后来还是苏望亭主动提出,给她刻一个。
没等白绣绣回答,苏望亭就兴致勃勃的刻了两个,用木头的,还真是刻的很漂亮,一个是圆的,一个是方的,上面还有花纹。