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回去的時候,蘇然這才覺得自己真的是買的太多了,幾十斤的肉,把肩膀壓得生疼。
最後沒有辦法,花了兩毛錢,把東西放在了村民推來的板車上,這才覺得沒有那麼累。
另外兩個也是有樣學樣,畢竟她們兩個買的東西也不少。
這一回雙方都非常的滿意,推車的人家也沒有想到,自己回去的時候,還能有這麼好的意外收穫。
回到家裏,三個人都累得夠嗆,這兩個小時的山路走下來,感覺鞋底都薄了一層。
但是現在還不能休息,買來這麼多牛肉和羊肉必須得趕緊處理了。
雖然說現在是冬天,但是有時候白天出太陽的時候,溫度也有十幾度,再加上又沒有冰箱,也沒有像東北那樣的天然大冰庫,肉放在外面時間久了,很快就會壞掉。
十斤山羊肉,蘇然決定留一些放進空間的冰箱裏,到時候可以切成羊肉卷,直接燙火鍋喫,剩下的全都做成紅燜羊肉,做好以後,可以給村裏相熟的幾戶人家送一點,剩下的留下來過年期間慢慢喫。
牛肉也是同樣的處理方式,留下來一部分涮火鍋,剩下的做成滷牛肉和紅燒牛肉,牛肉比較貴,買的也不多,就不給人家送了。
蘇然把處理羊肉的方法告訴了自己兩個小姐妹,然後一人給了一份調料包,就讓她們自己回去處理羊肉去了。