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六個人在一起過年,其中三個人還都是男的,這胃口就不用說了,蘇然決定拿出看家本領。
兩隻公雞被養得很肥,一次性全燒了,肯定喫不完,不過現在天氣冷,到時可以放上一兩天。
主要這幾個人的廚藝,全都是隻有不餓死自己的程度,多做一些,讓他們接下來幾天也能喫到,畢竟她不想天天做飯,而且一做就做這麼多人的。
兩隻公雞,一隻做成雞公煲,另外一隻做成黃燜雞,這兩道菜,等到第二天喫的時候,熱一下,澆在米飯上或者是麪條上,味道都非常的不錯。
紅燒肉是肯定不能少的,選用肥瘦相間的五花肉,切的大塊一點,過年了,必須得大口吃肉纔會過癮,蘇然還很奢侈的往裏面加了二十幾只小鮑魚,整整一大鍋。
除了紅燒肉以外,蘇然又煮了水煮牛肉、酸菜魚、冰糖肘子、紅燒魚、炸春捲、藍莓山藥、花開富貴(蒜蓉粉絲蝦)、金銀湯、清蒸石斑魚、清蒸海蠣子、辣炒沙蛤、紅燒望潮。
每一道菜都是超大份的,留出今天晚上年夜飯要喫的份,剩下的他們平分,這些菜還能夠喫兩天。
一餐年夜飯,從喫過中午飯做到天黑,等到村裏的鞭炮響起來的時候,他們也正是開動了。
滿滿一桌子菜,看得幾個人直咽口水。
“來,咱們今天晚上不醉不歸。”