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簡單地喫過飯以後，蘇然就開始揉麪，麪粉裏面加上鹼和鹽，把麪糰揉光滑以後醒發一會兒，接着就是洗面，一直等到洗面水變得清亮以後，就不需要再洗了，手裏剩下的東西就是麪筋，麪筋直接蒸熟就可以。
洗面水需要沉澱四個小時左右，蘇然弄完以後就沒有再管了。
又開始了下午的工作，因爲洗面耽誤了一會兒，今天她就直接沒有睡午覺了，大概翻譯了兩三個小時，整個脖子都僵硬了，蘇然這才放下手中的筆。
先去看了一下洗面水，看看還沒有好，就直接把洗面水收進空間裏，空間黑土地的區域，有加速的功能，把洗面水放在那裏半個小時就沉澱好了。
把上面的清水倒掉，就是隻剩下面糊，這個麪糊就是製作涼皮的原料了。
燒一鍋開水，又在邊上放上一盆涼水，從空間裏拿出一個不鏽鋼盤子，就開始製作涼皮。
她的動作不快，主要是因爲之前從來都沒有親自動手做過，怎麼做涼皮還都是刷視頻才知道的。
把麪糊倒不鏽鋼盤子裏，然後弄均勻，水裏放上一個支架，把不鏽鋼盤子放在支架上，蓋上鍋蓋，1分鐘以後，一張涼皮就蒸好了。
把涼皮掀下來，直接放在塗過油的大盤子裏，在涼皮上均勻的抹上一層油，就開始蒸第二張，一口氣把所有的麪糊都用完了，做了差不多20張涼皮，都夠他們兩個喫很多天了。
不過這天氣太熱，涼皮也放不了多長時間，蘇然打算讓徐明梟帶去派出所，分給同事。
