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馮正明一聽這話，頓時笑了起來：“哈哈哈，怎麼可能，我們國內的人還是對蔬菜會情有獨鍾的，何況我們可是有不少專門做蔬菜的方法。”
高永福在一旁接過話：“蔬菜好像是很難做的很好喫？”
侯冬也附和：“對啊，蔬菜做的花樣不少，但總覺得還是不如肉好喫。”
馮正明繼續笑了笑：“蔬菜做好了，味道是不會比肉類差，像是在粵菜裏有一道叫鼎湖上素的菜，是完全用蔬菜做的，味道相當美味。”
接着馮正明又提起魯菜中的一些蔬菜做法。
“你們應該都喫過風味茄子吧？那不就是一道蔬菜做的菜嗎？還有白菜炒大蝦，雖然加入蝦，但主要喫的也是蔬菜。
當然除了這些，還有醋溜白菜，還有土豆絲，其實很多的蔬菜做好了，味道同樣不會差。”
被馮正明這麼一說，讓隨行三人覺得似乎蔬菜還真有挺多做法。
四個人這麼一路走，馮正明又給三人講了一些蔬菜烹飪技巧。
“蔬菜的烹飪呢，必須要根據不同菜的情況，做法上也會有區別，不能是所有的菜都一個做法，那樣肯定做出來不好喫。
